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可能很多朋友在买牛肉时并没有注意这个问题,认为挂着卖和摆着卖的牛肉是一样的,毕竟猪肉也一直是摆着卖的。但其实,将牛肉挂着卖,有着诸多好处。当牛肉悬挂起来时,它的通风性非常好,这样就会使牛肉表面形成一层风干膜,它不仅可以防止里面的肉失去水分配资专业股票配资网站,还可以阻挡空气和细菌,从而延长肉的保质期。而且商家将牛肉挂着来售卖,它还能自证清白,表示自己的牛肉没有经过注水。因为如果有注水的话,挂起来就会有水不断会从肉中渗透出来。此外,挂着卖的牛肉能让顾客更直观地看到牛肉的各个部位,方便挑选。 9月



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